I "Financier al cioccolato" di Fussbon hanno un basso contenuto di carboidrati, solo 1,8 g, ma permettono di assaporare il ricco gusto del cioccolato. Utilizziamo abbondantemente burro nocciola, farina di mandorle e cacao in polvere per ottenere una consistenza umida e un sapore profondo. Sono perfetti con caffè o tè, come spuntino quotidiano o come tocco speciale per un tè pomeridiano.
